教 室 日 錄
我的學生小至5歲，大至70歲 ，有時教授小學生，會令人意外驚喜， 教授第一堂我多數會問：点觧會到來學這樣東西？你/妳自己要來學定是爸爸或媽咪叫你/妳學架？其實我多餘問，是父母對中國傳统、藝術、文化也有一種感受，希望兒女自少也去接觸中國文化。教授學生時要增加他們學習興趣，會給他們自由度， 會問他們想學些什麼公仔和動物？小朋友一定會喜歡卡通作品，但有位8歲女學生答：喜歡傳统作品，教她做哪咤-------他很雀躍，小小年紀有這種思維，民間傳统藝術有救了！
小童的學習各有天份，不過大多數男仔學國画比較容易，初級會教授5笔画 (註：只是用簡單5笔便成一幅作品) 。而女仔學麵塑比較有天份，因麵粉和厨藝分不開，例如：湯圓、其實麵塑除了是藝術品、案頭擺設、還可以將技術放在(点心)上，
搓圓+按扁=？湯圓、=
藝術與現實：教授學生中，比較在乎年幼學生，因五、六歲便接觸中國傳统，會留下深克印象，若問學了民間麵塑生活上可否有用？其實每種藝術都不能當成工作，由其是職業，在黃金海岸認識一位繪畫人像油画非常出息的藝術家，他的兒子跟我說：他的爸爸禁止他學劃画，聽起來很悲凉，藝術這門東西，您會又愛又恨，教學生不是教識他們做隻麵粉公仔那么簡單，要令他們認識藝術，任何藝術最好不要當成職業，十個可能有九個餓死！----------但藝術會令你們終身受用，要將他傳化放回生活上、職業、例如：廣告設計、時裝、厨師、甚至教帥 (將來可以教學生)、網頁設計-----------每種職業都有藝術成份、觸覺。 藝術是抽象的東西，不分中国或西方，不分種類------厨藝、功夫、甚至您坐著不動 ，也是行為藝術。 藝術不分新舊，遠至 2000年歷史民間麵塑，近至電腦的網頁設計。
民間麵塑須然在香港不能普合，但出了香港 便不同，外國人對中國傳统文化很有興趣，有學生在日本、美國，為了供讀大學費用，只不過識做五款麵塑公仔，晚上唐人街做賣，收入也可觀。
國画與西洋画 (學生常問一個問題：學那種画比較好) ? 其實學那種画在乎個人興趣和專長，國画 (華南派) 也有西洋画成份，但若要選擇學那類先，我個人認為，(人像素描) 、(國画)--------何解？人像素描將來可以業餘幫人劃入像，是有收入的藝術，對做麵塑也有幫助。 學國画答案很簡單：因外國人不懂劃----------法國的中國名國画家 (趙無極) 05年一幅画投出價錢數憶元破了紀綠 (註:趙無極仍在世) 。
為了鼓勵年幼同學仔，間中會將他們作品放上這網頁，在網上看回自己制成品，感覺會不同，其次要他們接觸電腦，若于年後不熟悉電腦，可能不能夠生活，除非隱居，現今種菜養豬也要上網尋資料。
超簡單大細蛇麵塑---------不要誤會是A
06-7-28
3歲至30也熟悉相伴了二十年，卡通片(叮噹)、後(多拉A夢)，大熊的声音改变了？--------您們看影片時有沒有留意幕後的功臣(配音員)，TVB(盧淑娟)配了二十年大熊声音要退下來，要換上其他人配了------------在日本做配音員地位很高，有些更视為的偶像。
